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ソウルフード

  • 2023年10月25日

元祖じゃじゃ麺 白龍 本店

盛岡じゃじゃ麺発祥の店「白龍」(パイロン)の本店について。盛岡三大麺の一つ、盛岡じゃじゃ麺はこのお店から生まれた。素朴ながらも劇的な味変が楽しい一杯。

  • 2019年1月19日

キングタコス 金武本店

タコライス世界一の町というのがある 沖縄メシの一つとしてすっかり定番のタコライス。 そんなタコライスを生み出し、そして今もなおタコライス専門 […]

  • 2018年11月1日

レストラン泉屋 本店

釧路のパスタは、ちょっと刺激的 釧路の名物は何?と問われれば、ザンギ、和商市場の勝手丼、そして「スパカツ」だろう。 スパカツとは、スパゲティ […]

  • 2018年10月25日

ヤムヤム 1号店 海運店

釧路、地元人に愛されるザンギ弁当 北海道風の唐揚げである「ザンギ」は、釧路発祥だと言われている。 そんな釧路にある、山盛りのザンギ弁当が人気 […]