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2020年12月

かつ丼吉兵衛三宮本店

神戸三宮で生まれ、神戸を中心にチェーン展開するかつ丼専門店「かつ丼吉兵衛」の三宮本店。センタープラザ地下1階にあるカウンターだけのシンプルな店舗。

福井県内でローカルに展開するデリ付きコンビニエンスストア、通称オレボ。その1号店は創業500年の酒造の名前を冠したおおつや店だ。

福井県でローカルに展開する回転寿司「海鮮アトム」の本店について。かつてアトムボーイとして一世を風靡した回転寿司チェーンの流れを汲み、本格的な寿司が楽しめるグルメ系回転寿司。

福井で生まれ北陸3県で人気のピザ店「テキサスハンズ」1号店である福井田原店について。福井の新ソウルフード。出来たてのピザがリーズナブルに楽しめるカジュアルなお店。

福井で生まれて北陸３県で展開するこってり系とんこつラーメン「岩本屋」の福井本店について。じっくり煮込まれた豚骨の出汁を堪能できる。

ローカル回転寿司ガイド本、発売中です

全国のローカル回転寿司チェーン店をガイドする本「ローカル回転寿司チェーン店のススメ」を作りました。リンク先のBUBBLE-B公式通販ストアで、送料無料 1,650円にて好評発売中です。同人誌なので限定部数のため、お早めに。