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2019年5月

廻る寿司めっけもん 1号店ドルフィンポート店

鹿児島ローカルの回転寿司「めっけもん」ドルフィンポート店について。鹿児島近海の魚を美味しく食べられるグルメ回転寿司。

愛知県を中心に全国に展開する中華料理チェーン「浜木綿」の山手通本店。充実した個室と、中華料理のフルコースを楽しめるメニュー構成が魅力。

岐阜と愛知を中心に展開する「岐阜タンメン」の岐阜本店について。岐阜タンメンの成り立ちと歴史、トッピングについて。

名古屋で展開するラーメン店「ラーメン福」の本店である土古店。シンプルな中に飽きの来ない奥深さのある味は、名古屋の真のソウルフードだ。

愛知県で展開する回転寿司「魚魚丸」の1号店である三好店について。豊富に用意された寿司ネタは、三河の食文化を感じさせてくれる。

ローカル回転寿司ガイド本、発売中です

全国のローカル回転寿司チェーン店をガイドする本「ローカル回転寿司チェーン店のススメ」を作りました。リンク先のBUBBLE-B公式通販ストアで、送料無料 1,650円にて好評発売中です。同人誌なので限定部数のため、お早めに。