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2024年

若鯱家錦店

名古屋発のカレーうどん専門店「若鯱家」の、創業至近店の錦店について。ドロっとしたルーは出汁が効かされ、極太の麺と共にすするのが若鯱家流。

愛知県で長い歴史を持ち、水産物の卸売りや小売までを手がける総合水産企業の丸忠が運営する回転寿司チェーン「海転寿司丸忠」。名古屋駅の地下街にあるサンロード店について。

愛知県を中心に展開するうどん・そばのチェーン店「どんきゅう」の春日本店について。名物の桜えびのかき揚げはサクサクで軽く、うどんとの相性も抜群。

名古屋を中心にチェーン展開するグルメ回転寿司「まぐろや石亭」は、マグロに強みを持つお店。本マグロはもちろん、さまざまなマグロを一度に楽しめる七貫盛りが一番人気。また、マグロ解体ショーも行われる。

アトムボーイの血を引くグルメ回転寿司店「にぎりの徳兵衛」2002年オープンの1号店は、愛知県の東海店。こだわりのネタ、旬のネタを揃え、バランスの良い価格で楽しめる。

本店の旅BOOKS新刊2冊、発売中

全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。