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2022年1月

どんどん本店土原店

山口県の萩市に生まれ、愛され続けるうどん店「どんどん」本店の土原店について。作りたての釜揚げうどんを利尻昆布と枕崎の鰹でとった甘めの出汁で楽しめる。

広島で愛される広島つけ麺の専門チェーン店「ばくだん屋」の、新天地にある本店について。ピリ辛の漬けダレにたっぷりの野菜と麺を入れると極上。

広島で生まれたベーカリーチェーン「アンデルセン」の本店、「広島アンデルセン」について。旧店舗の被爆遺稿を外壁に使い2020年にリニューアル。

広島生まれ広島育ちのグルメ回転寿司「すし辰」の緑井本店について。ばってらにこだわりつづける本格回転寿司として広島で確固たる人気を得るお店。

ぶっかけうどんの歴史は、倉敷の「ふるいち」から始まった。ふるいちの最古店である仲店は、ぶっかけうどんの聖地と呼ばれている。

生麺パスタと食べ放題のパンで人気の「鎌倉パスタ」の1号店である、岡山県にある辰巳店。瓦屋根のある土蔵のような建物の中で食べるモチモチとしたパスタと、サンマルクグループだからこその焼きたてパンが絶品。

本店の旅BOOKS新刊2冊、発売中

全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。