愛知県 2022年5月16日 麺屋はなび 高畑本店 台湾まぜそば発祥の店こと、名古屋にある「麺屋はなび」の1号店であり本店の高畑本店。新なごやめしの準グランプリを受賞した台湾まぜそばの味とは。 続きを読む
滋賀県 2022年5月4日 近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 1号店 彦根店 彦根にある水谷醤油醸造所の本醸造しょうゆ「生地なり」を使ったコクとキレのあるしょうゆラーメンと、辛えびつけ麺が推しメニューのラーメン店。2021年には高田馬場のラーメン総選挙で優勝を飾る。 続きを読む