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2022年5月

新宿中村屋本店 Manna

新宿駅東口を出てすぐの所にある老舗のカレー店「新宿中村屋」。100年を超える歴史を持ち、日本で最初にインドカリーを提供した老舗。

台湾まぜそば発祥の店こと、名古屋にある「麺屋はなび」の1号店であり本店の高畑本店。新なごやめしの準グランプリを受賞した台湾まぜそばの味とは。

滋賀ローカルの回転寿司チェーン「海座」の本店のみが江戸前スタイル。彦根で生まれたグルメ回転寿司の1号店。

彦根にある水谷醤油醸造所の本醸造しょうゆ「生地なり」を使ったコクとキレのあるしょうゆラーメンと、辛えびつけ麺が推しメニューのラーメン店。2021年には高田馬場のラーメン総選挙で優勝を飾る。

ローカル回転寿司ガイド本、発売中です

全国のローカル回転寿司チェーン店をガイドする本「ローカル回転寿司チェーン店のススメ」を作りました。リンク先のBUBBLE-B公式通販ストアで、送料無料 1,650円にて好評発売中です。同人誌なので限定部数のため、お早めに。