- 2023年12月8日
香港飯店0410PLUS+ 홍콩반점 ミョンドン店
韓国風の中華料理として知られるジャージャー麺、韓国読みでチャジャンミョンを専門にしたチェーン店「香港飯店0410PLUS+」のミョンドン店について。ペク・ジョンウォン氏によるプロデュース。
韓国風の中華料理として知られるジャージャー麺、韓国読みでチャジャンミョンを専門にしたチェーン店「香港飯店0410PLUS+」のミョンドン店について。ペク・ジョンウォン氏によるプロデュース。
1999年に創業し、上質な空間でコーヒーやプリッツェル、ベーグルやワッフルまで楽しめるカフェ「TOM N TOMS」の1号店であり本店の、カンナム区にあるアックジョン本店について。
韓国風海苔巻き「キンパ」の専門店として韓国国内の店舗数No.1を誇るチェーン店「キムガネ」の1号店について。ソウル大学近くにある本店は地元民の人気定食屋として満席だ。
韓国で最も店舗数の多いファストフード店がここ「マムズタッチ」。チキン系のハンバーガーを中心としたリーズナブルなラインナップだが、こだわりの詰まった本格的な味わいが人気。
上質な空間でコーヒーとデザートを提供する韓国のカフェチェーン「A TWOSOME PLACE」。落ち着いた空間で自分の時間を過ごすことが出来る、都会のオアシス的存在。
韓国で、フライドチキンとビールを一緒に楽しむ「チメク」シーンを代表する専門店のひとつ「bhcチキン」のミョンドン(明洞)本店について。ボリューミーなフライドチキンと生ビールの相性は最高!
韓国の大財閥ロッテが運営するロッテリアは1979年にミョンドンのロッテ百貨店本店で創業したロッテ小公店。その流れを受け継ぐロッテ小公2号店について。
店内製麺された本格的な十割そばをお気軽に、そしてお手頃価格で楽しめる福島県発祥のそばチェーン「十割そば会」1号店である郡山本店について。福島県産の食材を使い、東日本大震災からの復興を祈願して作られた。
盛岡で愛され続けるご当地麺「盛岡冷麵」をカジュアルに楽しめる、「焼肉・冷麵ヤマト」1号店である北上店について。その名前は、創業者が大ファンだったというアニメから取られたのだとか。
盛岡じゃじゃ麺発祥の店「白龍」(パイロン)の本店について。盛岡三大麺の一つ、盛岡じゃじゃ麺はこのお店から生まれた。素朴ながらも劇的な味変が楽しい一杯。