- 2019年1月19日
つるとんたん 1号店 宗右衛門町店
大阪の街で「おうどん」といえば こだわりのおうどん(※)を、1店1店異なる個性のある店舗で愉しむ。それが「つるとんたん」。 大阪と東京にて店 […]
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寝屋川発祥の回転寿司チェーン「長次郎」 大阪・京都など関西を中心に、東京にも店舗を持つ回転寿司チェーン「にぎり長次郎」。 その1号店であり本 […]
大阪に根付くカレー文化 大阪には数多くのカレー店がある。 ルーを口に運んだら、最初は甘く、その後スパイシーというのが「大阪カレー」の特徴と言 […]
関西私鉄系そば屋の草分け 日本の大手鉄道会社は、高い確率で自前の「そば」チェーン店を運営している。 関東だとJR東日本が「あじさい」「そばい […]
大阪名物「かすうどん」 「油かす」と呼ばれる、牛の腸を時間をかけて油で揚げたものをトッピングしたうどん、「かすうどん」。 今や大阪のB級グル […]
ハンバーグとステーキが発する「肉フェロモン」につられて 大阪を発祥の地とし、そのボリューミーなハンバーグとステーキで急速に店舗数を伸ばしつつ […]