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とんかつ

名代とんかつかつくら三条本店

京都のとんかつは、柔らかいんやで京都を発祥の地とするとんかつ専門店チェーン「かつくら」。その本店は、京都の三条にある「三条本店」だ。河 […]

長崎で生まれたとんかつ店長崎を中心に、主に西日本で展開しているとんかつチェーン店「とんかつ濵かつ」。その本店は、長崎市の思案橋エリア、鍛 […]

うどん３県＋ラーメン１県＝四国四国は香川県を中心に圧倒的にうどんが強い中、高知県だけはラーメンに人気がある。高知のローカルラーメンチェー […]

名古屋メシを代表するお店のひとつ名古屋名物、みそかつ。「名古屋名物みそかつ矢場とん」はみそかつが食べられるお店の中でも代表的なお店の一 […]

関西の定番とんかつ店「ＫＹＫ」関西人なら誰でも知ってるCMいうのはいくつかあるが、そのうちの一つは「とんかつＫＹＫ」。 1号店は、三宮駅の […]

とんかつチェーン「かつや」1号店である相模大野店について。カジュアルな価格で本格的なとんかつが楽しめる。

その名の通り、新宿で生まれたとんかつ屋さん関東を中心に青森から熊本まで2013年現在、全国に70店舗あるレストランと、お持ち帰りのとんかつ […]

川崎生まれのサクサクのとんかつ川崎発祥で、全国に広まったとんかつメチェーンと言えば、「とんかつ和幸」だ。高いクオリティのとんかつを、低価格 […]

本店の旅BOOKS新刊2冊、発売中

全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。