からふね屋珈琲 三条本店

からふね屋珈琲 三条本店

京都は本当にカフェが多い。なんでも、一世帯あたりのコーヒー消費量は日本トップである。
京都人はカフェや喫茶店が大好きだし、当然家でもコーヒーを飲みまくるのである。

そんな京都のローカルカフェといえば「からふね屋珈琲」。その本店は、河原町三条にある。

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河原町三条交差点のすぐ近くにある「からふね屋珈琲 三条本店」
しかしながら、ここはからふね屋珈琲の1号店ではない

当時、「からふね屋珈琲」の運営を行っていた、主にカラオケボックスを運営する「株式会社鉄人計画」が、2006年に新規にオープンさせた本店である。1号店ではなく、フラッグシップ店という位置づけだ。

では、からふね屋珈琲店の歴史はというと、1972年に京都の下鴨にて創業した喫茶店をルーツとし、1980年に「からふね屋珈琲」と屋号を変更することで、その歴史が始まっている。

しかし90年代に入り、時代の流れに対応する中で、セルフスタイルのカフェという新業態へと変化させていく。その店舗名は「ホリーズカフェ」

やがて「からふね屋珈琲」の屋号は前述の別企業に売却され、元のからふね屋珈琲系列は全てホリーズカフェとして営業を続けている。つまり、現在の「からふね屋珈琲」は、創業時の「からふね屋珈琲店」とは全く関係無い。

そしてからふね屋珈琲はここ河原町三条に本店を新規出店などをした後の2016年に、さらに株式会社ジェイアール西日本フードサービスネットに売却された。

今後は、JR西日本の駅の中にカフェとして出店する戦略があるのだという。

しかし、からふね屋珈琲は面白い。何と言っても…

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パフェ!

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パフェ!!

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パフェ!!!

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パフェ!!!!!

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パフェパフェパフェパフェパフェパフェ!!

なんと200種類ものパフェがあるという、狂気のカフェでもある。

古都・京都の雅な空気の中で、ひとときのくつろぎを上品な淹れたてのコーヒーで。
そして狂気のパフェもラインナップ。

この二面性こそが、京都の本質そのものなのではないだろうか。

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「最強エビフライ」とか、何を考えているのか。

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とにかくからふね屋はパフェなのだ。

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からふね屋珈琲 三条本店の「からふねパフェ」。最もベーシックなパフェである。

ベーシックとは言え、ぎっしり詰まったアイスとクリーム… 全く侮れない。

京都の歴史あるカフェ文化の中で、老舗とも言えるからふね屋珈琲。
静かにコーヒーを飲むも良し、狂ったようにパフェを食うも良し、それもまた京都である。

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