なぜ、本店や１号店で食べれば美味いと感じるのだろうか？そこには何があるのだろうか？

そんな疑問を解明するため、全国チェーン、ローカルチェーンの本店や１号店をひたすら旅し、魅力を伝えるブログです。

チェーン店のタイプ：パン・スウィーツ

エッグスンシングス (Eggs ’n Things) 日本１号店原宿店

大ブームになったパンケーキ！その震源地 2010年代に入った頃、巨大なパンケーキが大ブームになったのも記憶に新しいが、そのブームを火付け役になった店として知られ […]

2019.10.15
パン・スウィーツ,

マリオンクレープ最古店原宿竹下通り店

原宿竹下通りを象徴するスイーツといえば若者の街、原宿。竹下通りには、毎日大勢のヤング達が押し寄せる。そんな竹下通りを象徴するスイーツは、やっぱりクレープ。 […]

2019.07.08
パン・スウィーツ,

志津屋本店

京都はパンの街って知ってましたか？京都にはたくさんのパン屋がある。そしてパンの消費量も全国一位になったことがあるほど、パンを愛する県民性だ。そんな京都ロー […]

2019.01.06
パン・スウィーツ,

珈琲館１号店専大前本店

本格的な珈琲でくつろぎのひとときを豊かな香りと独特のコクで人気の炭火珈琲が楽しめるカフェチェーン「珈琲館」。その１号店であり本店は、東京・神保町にある「専大 […]

2018.12.25
カフェ・喫茶店, パン・スウィーツ,

DEAN ＆ DELUCA 日本１号店カフェ丸の内

トートバッグで有名な、あのお店！スタイリッシュなビルが建ち並ぶ丸の内のオフィス街を風を切って歩き、エスプレッソで一息つく。そんなOLの肩には、必ずと言って良 […]

2018.12.21
カフェ・喫茶店, パン・スウィーツ,

カフェ青山青山本店

新潟で絶品のフルーツタルトが食べたくなったら新潟県と岡山県にて、多彩なタルトが楽しめるカフェチェーン「カフェ青山」。その１号店である青山本店は、新潟市西区青 […]

2018.07.27
カフェ・喫茶店, パン・スウィーツ,

おにぎりの桃太郎久保田本店

俺ちょっと四日市に、鬼退治に行ってくるわ三重県四日市市を中止に、おにぎりをメインとしたチェーン店がある。それが「おにぎりの桃太郎」だ。その本店は、三重県四日 […]

2018.05.07
和食・丼, パン・スウィーツ,

スガキヤ最古店イオン上飯田店

名古屋のソウルフード代表格愛知県を中心に東海地方と近畿地方にて展開する低価格なラーメンと甘味のチェーン店「スガキヤ」。 2018年5月現在、現存する最古店は1 […]

2018.05.02
ラーメン, パン・スウィーツ, ソウルフード,

グリーンコーナー出島本店

それは、和歌山のお茶屋さん和歌山県内で営業する製茶会社の「玉林園」が、飲食部門として和歌山県内で展開するチェーン店「グリーンコーナー」。その本店は、和歌山市 […]

2018.02.12
ラーメン, パン・スウィーツ, ソウルフード,

ブルーシールアイスクリーム牧港本店

沖縄のアイスといえばブルーシール！沖縄県を中心に全国で販売されている「ブルーシールアイスクリーム」。その１号店は、沖縄県浦添市の牧港にある「牧港本店」だ。 […]

2018.02.11
パン・スウィーツ,

バッケンモーツアルト中央通り本店

広島にモーツァルトあり広島を中心に中国地方に60店舗以上展開するスウィーツのお店「バッケンモーツアルト」。その本店は、広島市中区堀川町にある。目を引く「モ […]

2017.05.16
パン・スウィーツ,

世界で２番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス広坂本店

えっ、２番目！？メロンパンの中にアイスが入ったら最高じゃない？という発想で、代表メニュー「メロンパンアイス」を一躍ブームにした「世界で2番めにおいしい焼きた […]

2017.02.27
パン・スウィーツ,

銀座コージーコーナー銀座１丁目本店

始まりは、戦後銀座の喫茶店ケーキやシュークリームのテイクアウト販売店を中心に、全国で600店舗以上展開する「銀座コージーコーナー」。その本店は、東京・銀座に […]

2017.02.13
カフェ・喫茶店, パン・スウィーツ,

ビゴの店芦屋本店

フランスパンの神様、フィリップ・ビゴ氏のベーカリー日本のフランスパンの歴史において、重要な役割を果たした故・フィリップ・ビゴ氏のベーカリー「ビゴの店」。その […]

2017.02.02
パン・スウィーツ,

DONQ 三宮本店

日本におけるフランスパンの草分け「スクラッチ」と呼ばれる手間暇掛かる方法でパンを焼き続けるベーカリー「DONQ」。その本店は、神戸・三宮のセンター街にある「 […]

2017.02.01
パン・スウィーツ,

神戸屋レストラン１号店西宮店

西宮に生まれた本格的なベーカリーレストランパンのブランド「神戸屋」をルーツとする、神戸屋グループのベーカリーレストラン「神戸屋レストラン」。日本における本格 […]

2017.01.30
洋食・ファミレス, パン・スウィーツ,

ベーカリーレストランサンマルク１号店大元店

チョコクロワッサンの聖地といえばここ全国的には「サンマルクカフェ」でおなじみの、チョコクロワッサンが出てくる店こと「サンマルク」。サンマルクのルーツは岡山県 […]

2014.12.02
パン・スウィーツ,

ミスタードーナツ１号店箕面ショップ

「ミスド」は大阪生まれ？ドーナツチェーンである「ミスタードーナツ」。日本のドーナツシーンを牽引してきた、まさに国民の味である。誰もが知っているあのメニュー、 […]

2011.01.16
パン・スウィーツ,