ジョナサン1号店 練馬高松店

ジョナサン1号店 練馬高松店

ファミレスチェーン「ジョナサン」の第1号店は、練馬にあった。

大江戸線の光が丘駅から徒歩数分、交通量の多い笹目通り沿いにジョナサン1号店である「練馬高松店」はある。

ジョナサンというファミレスは、ちょっと面白い。まず、ルーツとして、アメリカのサンボ社と提携して、日本に無い新しいタイプのコーヒーショップスタイルのレストランとして「ハンバーガー、ワッフル、コーヒー」を中心としたメニュー構成で、1980年にこの地に開業した。

しかし、時期尚早だったのかあまり受け入れられず、ジョナサンは方向転換を余儀なくされ、試行錯誤を続けて今に至っている。

ジョナサンは、日本のファミレス界の最大勢力でもあるすかいらーくグループである。創業時にアメリカから持ち込んだスタイルが難しかった結果、ジョナサンはどのような方向性を向いているのだろうか?

落ち着いた雰囲気の内装が、高級感を感じさせる。

ドリンクバーは、基本的なドリンク類はガストと共通であるが、+αでちょっとした拘りのあるメニューが用意されている。

特に、ティーの種類の多さは目を見張るものがある。拘りを見せる人に応えている。ドリンクバーの価格も399円とガストより割高であるが、それだけ重厚な内容となっている。ジョナサンの姉妹店であるジェイズガーデンでは、ドリンクバーはさらに充実した内容となっている。

「オニオングラタンスープ」

これがジョナサン1号店のオニオングラタンスープである。
ジョナサンも他のすかいらーく系レストランと同様、セントラルキッチンシステムであるが、今は一時期のように冷凍食品の割合は高くなく、最低限の下ごしらえのみであり、ほとんどが店で手作りされているという。

日本のファミレスの王道を行く「ジョナサン」。当時の姿を偲ばせる1号店は健在であった・


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