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うどん・そば

  • 2018年1月1日

資さんうどん 本店

北九州を中心に展開するうどんチェーン「資さんうどん」の本店について。定番メニュー「肉ゴボ天うどん」をはじめ、ぼた餅やおでんなどもラインナップ!

  • 2017年8月29日

牧のうどん 加布里本店

博多うどんの濃密な世界を堪能できる店 九州にあるうどん文化を形成するチェーン店のひとつ、「牧のうどん」は福岡県と佐賀県で展開しているチェーン […]

  • 2017年5月30日

スマル亭 1号店

ものすごい立地に度肝を抜かれる 静岡県中東部の主にロードサイドに立地するそばチェーン「スマル亭」。 その1号店は、静岡市清水区由比にあり、店 […]

  • 2017年5月23日

がんば亭 1号店 三島店

愛媛の讃岐うどん店 愛媛県の東予地方、四国中央市を中心に9店舗展開するうどんチェーン「がんば亭」。 その1号店は「三島店」である。 がんば亭 […]

  • 2017年5月18日

そば吉 本店

圧倒的なうどんカルチャーのエリアで、こだわりのそばを 四国は香川県をはじめ全体的にうどん文化の中、愛媛県を中心に展開する本格的なそばのチェー […]

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全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。

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