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うどん・そば
- 2022年11月25日
小木曽製粉所 1号店 安曇野店
店内で製粉し、オーダーしてから茹でる新鮮なそばを低価格で楽しめる「小木曽製粉所」1号店の安曇野店。B級グルメをA級の作り方で提供する、反則級にナイスなそばチェーン店。
- 2022年7月7日
三笠うどん 最古店 ゆめタウンはません店
熊本のローカルうどんチェーン店「三笠うどん」。フードコートを中心とした展開を始めた2017年の最古店。1965年創業の老舗が時代に合わせて形を変えつつ、普遍的なコンセプトを保ち続ける。
- 2022年2月24日
いろり庵きらく 1号店 グランデュオ蒲田店
JR東日本管内で営業される駅そばチェーン店「いろり庵きらく」1号店である蒲田駅のグランデュオ蒲田店について。生そばを使い、自家製のかき揚げが自慢のお店。
- 2022年2月17日
献上そば 羽根屋 本店
出雲にて江戸時代末期から続く蕎麦の老舗「献上そば 羽根屋」の本店について。代々の天皇陛下に御献上された由緒正しい蕎麦を、お手軽な価格で割子そばで楽しめる。
- 2021年8月28日
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。(壬生) 池袋本店
蕎麦にラー油を入れたらどうなるの?という気にさせるストレートな店名「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の池袋本店について。これまでありそうで無かったスタイルを提案するお店!