がってん寿司 本店

がってん寿司 本店

がってん承知!と威勢よくコールしてくれる回転寿司、がってん寿司の本店は、埼玉の深谷市、関越自動車道花園インター降りてすぐのところにある。

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関東を中心に100店舗以上構える回転寿司チェーンの本店は、ロードサイドによく馴染んだ回転寿司店だった。
本店であることも特に主張しない。

1号店は1987年、埼玉の寄居にオープンした。現在は閉店したが、この本店は寄居の1号店を移転させたものであり、事実上1号店である。

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十分な広さのある店内。「がってん承知!」の、威勢のよいコールが響く。

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がってん寿司の「がってん承知」コールは、1987年に寄居に1号店をオープンさせる前の、元禄寿司のフランチャイズだった時代、店を盛り上げようと言い始めたのがその始まりである。
やがてそのコールが評判となり、店は盛り上がったのだとか。

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入り口には大漁旗が。

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回転寿司は店員さんの威勢の良さがあると、気軽に注文しやすいのは本当だと思う。
静かで暗い店舗だとその雰囲気に飲まれてしまうもんね。

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本店のおすすめ黒板。

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がってん寿司オリジナル湯のみ。これ欲しい。

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白身、まぐろ、光物のがってん三昧。

がってん寿司を運営する株式会社アールディーシーは、Restautrant Dramatic Companyの略であるが、以前はRestautrant “Dentistry” Companyの略称であった。Dentistryは「歯科医」という意味だ。回転寿司に歯科医?と思うが、創業者の大島氏は歯科医師の免許を持ち、29歳で歯科医院を開業! 37歳で開業の借金を完済したという。歯科医師時代で資金を貯め、飲食業に転身したという異色の経歴の持ち主だったのだ。とはいえ、客「親知らず、抜いて下さい!」医者「がってん承知!」とは言ってなかったと思うが。

1号店のあった埼玉県の寄居から移転して、花園インター降りてすぐの所にあるのががってん寿司の本店。もちろん本店でも威勢よくがってん承知コールが聞ける。そしてそのコールはおいしい寿司を握ることへのプライドとなって、しっかりと味に反映されていた。

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