星乃珈琲店 1号店 蕨店

星乃珈琲店 1号店 蕨店

一杯ずつハンドドリップしたコーヒーと、ふわふわのスフレが人気の星乃珈琲店は、2011年3月に、埼玉県の蕨市に1号店をオープンさせた。

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蕨駅から歩くと少し距離のあるロードサイドに、星乃珈琲店の1号店 蕨店は存在する。

星乃珈琲店は洋麺屋 五右衛門と同じ「日本レストランシステム」が、「ドトールコーヒー」による協力があって運営するカフェチェーンである。

2017年2月現在、店舗数は全国に150店舗を超え、その人気もあって急速に広がっている。

ゆったりとした落ち着いた大人の空間のあるカフェだが、何と言ってもこだわりのハンドドリップコーヒーが美味しい。

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コーヒーのメニューも400円台とリーズナブルである。

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コーヒースペシャリストの菅野眞博氏が世界中から選び抜いたコーヒー豆を使用し、丁寧にハンドドリップしているのだという。

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星乃珈琲店 1号店「星乃ブレンド」

深みがあり、適度に酸味も感じる本格的なコーヒーであった。

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