愛知県

キャナリィ・ロウ本店

本格的なピザとスパゲッティをこだわりの空間で楽しめるイタリアンレストラン「キャナリィ・ロウ」、豊橋にある1号店こと本店について。ここ、まるでイタリア！

本格的なかつ丼やとんかつを低価格で提供する専門店「かつさと」。豊橋の牟呂にある1号店について。

豊橋で愛されるあんかけスパゲッティ専門店「スパゲッ亭チャオ」の本店。トマトが濃厚なチャオソースに病みつき者続出！

愛知県の東三河、豊橋と豊川にあるグルメ回転寿司「武蔵丸」について。こだわりのネタの数々、オリジナリティのある盛り付け、魚の買い付けなどがある。

名古屋に生まれた国産黒毛和牛100%ハンバーグ専門店「ヒッコリー」の本店について。超絶的に柔らかいレアハンバーグを食べることができる名店。

名古屋の洋食店「マ・メゾン」の星ヶ丘本店について。1ヶ月かけて作られる、コクのあるデミグラスソースと、玉子がトッピングされた柔らかいハンバーグは、絶品。

名古屋生まれの油そば店「歌志軒」の本店について。自家製麺をラー油と酢だけで食べる。シンプルさの中に奥深さのある、油そばの醍醐味を感じさせてくれる。

名古屋メシを代表するきしめんのチェーン店「宮きしめん」の1号店は、熱田神宮の境内にある神宮店。オープンエアの清らかな空気の中で食べるきしめんの味は絶品。

名古屋発、赤味噌と赤唐辛子で真っ赤になったスープが旨辛い店「赤から」の名古屋本店について。名古屋駅から徒歩3分のところにある本店では、赤から鍋と焼肉をじっくり楽しむことができる。

炭焼き超粗挽きハンバーグが人気のステーキハウス「ブロンコビリー」の最も古い店舗である昭和橋店について。名古屋で創業したハンバーグレストラン。

本店の旅BOOKS新刊2冊、発売中

全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。