- 2020年2月17日
都そば 関西１号店 西院巽町店
関西の富士そばと評されるそばチェーンがある そば好きから「関西の富士そば」と評される店がある。 関西でチェーン展開する「都そば」は、創業から […]
- 2020年2月6日
南海そば １号店 なんば２階店
南海電鉄系の駅そば 数ある鉄道系立ち食いそばの中で、関西を走る南海電鉄グループに属するそばチェーンといえば「南海そば」。 その１号店は、南海 […]
- 2020年2月5日
天丼・天ぷら本舗 さん天 １号店 あべの万代店
ファストでカジュアルな天ぷらチェーン店 関西を中心に展開する天丼と天ぷらのチェーン店「さん天」。 １号店は、大阪にある「あべの万代店」だ。 […]
- 2020年2月4日
日経新聞「文化」欄にて紹介されました
2020年2月4日付の日本経済新聞朝刊 文化欄にて、本店・１号店を巡る旅についてご紹介頂きました。 より多くの人に、チェーン店の面白さや奥深 […]
- 2020年1月31日
書籍「全国飲食チェーン 本店巡礼」電子書籍化
弊著「全国飲食チェーン 本店巡礼 ～ルーツをめぐる旅」の電子書籍版が販売開始しました。 Amazon Kndle、honto、楽天 Kobo […]
- 2020年1月30日
牛カツ京都勝牛 １号店 京都駅前
京都に生まれた牛カツの専門店「勝牛」 牛カツの専門店として全国に展開する「牛カツ京都勝牛」。 その１号店は、京都市下京区にある「京都駅前」だ […]
- 2020年1月28日
サンマルコ １号店 大阪ステーションシティ店
大阪のカレー文化を、大阪駅で手軽に楽しむ カレーライスの文化が根付く街、大阪。 ここ「カレーハウス サンマルコ」もそんな大阪カレー文化の一角 […]