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うどん・そば
- 2020年9月13日
【トピック】40年の歴史に幕！渋谷の立ち食い「本家しぶそば」最後のオールスターズ
渋谷再開発の影響で惜しまれつつ閉店した「本家しぶそば」。渋谷を代表する立ち食いそばは、40年間の歴史に幕を閉じた。
- 2020年9月7日
そば太鼓亭 1号店 高槻城東店
「肉もりそば」を代表メニューとした、セルフそばのチェーン店、太鼓亭。その1号店は阪急高槻市駅近く、大阪府高槻市にある高槻城東店。本格的な蕎麦をカジュアルに楽しめるお店。
渋谷再開発の影響で惜しまれつつ閉店した「本家しぶそば」。渋谷を代表する立ち食いそばは、40年間の歴史に幕を閉じた。
「肉もりそば」を代表メニューとした、セルフそばのチェーン店、太鼓亭。その1号店は阪急高槻市駅近く、大阪府高槻市にある高槻城東店。本格的な蕎麦をカジュアルに楽しめるお店。
全国のローカルチェーン店を巡る、チェーン店ツーリズムシリーズ創刊。Vol.1「ローカル回転寿司チェーン店のススメ DELUXE EDITION」、Vol.2「ローカルうどんチェーン店のススメ」を同時出版しました。ただいま発売中です。